Científicas de Perú y Chile investigan cómo afecta el carbono negro al ecosistema antártico

El carbono negro es uno de los contaminantes más persistentes derivados de la combustión incompleta de combustibles fósiles, como el diésel. Estas diminutas partículas, conocidas también como hollín, pueden viajar largas distancias por la atmósfera y depositarse en ecosistemas remotos como la Antártida. Allí, su presencia plantea nuevas preguntas para la ciencia: ¿cómo interactúa este […]

Estudio revela que leches en fórmula tienen exceso de azúcar y se venden sin advertencia

Un análisis de productos comercializados en Lima Metropolitana advierte riesgos para la salud infantil y cuestiona la regulación vigente sobre sucedáneos de la leche materna. Un estudio reciente realizado por investigadores de la Universidad Científica del Sur y el Instituto Nacional de Salud reveló que la mayoría de los sucedáneos de la leche materna, conocidos […]

Tecnología y medicina: Uso de smartphones es efectivo para diagnosticar crisis de epilepsias, revela estudio

Investigación comparó la precisión de diferentes herramientas móviles en la detección de esta enfermedad. La epilepsia es uno de las enfermedades neurológicas crónicas más comunes, caracterizado por la presencia de convulsiones recurrentes, las cuales son causadas por descargas eléctricas anormales y excesivas en el cerebro. En el mundo, este trastorno afecta a alrededor de 50 […]

El azúcar, sodio y grasas saturadas en alimentos procesados se redujeron tras la implementación de los octógonos, revela estudio

Pero la misma investigación revela que, durante la segunda fase, la industria retrocedió en los avances experimentados Cuando los octógonos aparecieron por primera vez en los empaques peruanos en 2019, generaron sorpresa, curiosidad y hasta temor. “Alto en azúcar”, “Alto en sodio”, “Alto en grasas saturadas”. La ley se había propuesto alertar a padres, niños […]