¿Quiénes consumen más bebidas azucaradas y por qué es tan peligroso?

Las bebidas azucaradas afectan la salud, ya que se relacionan con la obesidad y esta se asocia a diversas enfermedades crónicas como la diabetes, hipertensión, entre otras. Un estudio colaborativo realizado por investigadores de distintas universidades peruanas y extranjeras evidenció que existe un mayor consumo de bebidas azucaradas en los adultos que radican en las […]

Los microplásticos ya se han encontrado en áreas naturales protegidas peruanas

Foto: Reserva Nacional Sistema de Islas, Islotes y Puntas Guaneras / Sernanp

Las áreas naturales protegidas del Perú son espacios terrestres o marinos que tienen el objetivo de proteger y conservar la biodiversidad de una determinada zona. Estos espacios son reconocidos legalmente por el Estado y protegen a miles de especies endémicas y exóticas que habitan estos ecosistemas. Pese a todos los esfuerzos de conservación y preservación, […]

Hallan microplásticos en conchas negras y cangrejos usados para ceviche y parihuelas

Las muestras fueron tomadas de ejemplares que habitan los Manglares de Tumbes Las conchas negras y los cangrejos de manglar son especies utilizadas como ingredientes principales en algunos platos bandera como el ceviche de conchas negras y la parihuela. Además, su comercialización es una actividad económica importante para los habitantes de las regiones donde se […]